Félice Angehrn
Der neue Geschäftsführer des «Schützengarten» heisst Tahir Bajwa. Mit seiner Ankunft hat das Traditionsrestaurant auch einen neuen Namen bekommen: «Pizzeria Teufen – Ristorante Italiano»
Während 21 Jahren führte Tahir Bajwa das Restaurant San Lorenzo in St. Gallen. Seit 2022 suchte er eine neue Herausforderung. Viele seiner damaligen Gäste sind Teufner, die ihn heute gern im «Schützengarten» bzw. der «Pizzeria Teufen» besuchen. Mit seinen drei Angestellten, die er übernommen hat, seiner Frau und zwei Aushilfen führt er seit Anfang Mai die Pizzeria. Ausser Pizzen stehen Pasta, Fisch und Fleischgerichte auf der Speisekarte.
Tahir Bajwa lebt mit seiner Frau und den drei Kindern in St. Gallen. Das traditionsreiche Gasthaus Schützengarten im Besitz von Karl und Johanna Hörler bietet Platz für 45 Personen. Dazu gehört ein neu gestalteter und grösserer Garten mit 40 Sitzplätzen. Parkplätze sind genügend vorhanden. «Mit der Grösse der Pizzeria Teufen bin ich sehr zufrieden. Das Mobiliar konnte ich übernehmen und in der Küche habe ich einiges verbessert», sagt Tahir Bajwa. Pizzas und Pasta sind übrigens auch über die Gasse erhältlich oder können per Telefon bestellt werden.
